「BUZZ」＝「都会の活気と喧騒」をキーワードに、食べることを通じて繰り広げられる人々の会話と笑顔が絶えない店作りをテーマに上質で気取らないフードとサービスを時代に合わせて自然体で提供していく堂島ホテルのメインダイニングです。
フレンチ、イタリアンを融合させたオリジナリティあふれるメニューの数々はTPOによって様々なシーンによって使い分けしていただけます。また店内にはパティシェ自慢のフレッシュケーキや、最高級クーベルチュールを使用したチョコレートなど堂島ホテルオリジナルのパンやお菓子を販売するベーカリーショップも併設。贈り物にも最適です。
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ご利用期間｜ |
2008年12月1日─2009年1月31日 |
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ご利用期間｜ |
2008年12月22日─12月25日 |
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ご利用期間｜ |
2008年10月10日─11月28日 |
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ご利用期間｜ |
2008年10月1日─12月31日 |
| ＜ベーカリー＆ケーキショップ＞ |
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2008年12月19日─12月25日 |
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2008年9月20日─12月10日 |
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ドリンク付きのディナー
大皿からシェアするコース料理と、ドリンク90分飲み放題をセットにしたWinter Party Planを2プランご用意。旬の食材をふんだんに盛り込んだスペシャルメニュー。ぜひ、忘年会・新年会のお集まりにWinter Party Planをお愉しみください。
■1名様 ￥5,250 プラン
■1名様 ￥7,000 プラン
※料金にはFood・Free Drink・税金・サービス料を含みます。
※4名様以上、前日までの要予約制とさせていただいております。
| ￥5,250 Plan Food Menu |
・冬の食材を使った前菜3品
ブリのカルパッチョ／帆立のムニエル松の実のソース／わかさぎのフリット
・蕪とニンジン、レンコンの冬野菜サラダ
・鱈の白子と水菜のスパゲッティ
・本日入荷の鮮魚のグリル アンチョビトマトソース
・パンの盛り合わせ
・堂島ホテル特製デザート
| ￥7,000 Plan Food Menu |
・冬の食材を使った前菜5品
ブリのカルパッチョ／帆立のムニエル 松の実のソース／わかさぎのフリット／
鴨と旬のキノコのキッシュ／マグロのほほ肉のソテー 黒胡椒風味
・蕪とニンジン、レンコンの冬野菜サラダ
・鱈の白子と水菜のスパゲッティ
・天使の海老のグリル ハーブ風味
・ローストビーフ西洋わさびのソース
・パンの盛り合わせ
・堂島ホテル特製デザート
※食材の都合によりメニューが変更になる場合がございますのでご了承ください。
| FREE DRINK |
ドリンクメニュー｜90分飲み放題
・ビール・ワイン(赤／白)・カクテル(カシス／ピーチ／ライチ／ジン／ウォッカ)・ソフトドリンク(ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ジンジャーエール／コーラ)
※フリードリンクプランは120分間(ドリンクL.O 90分)のご利用とさせていただきます。
■ご予約・お問い合わせ｜THE DINER 06-6341-3831 |
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クリスマスディナー 1名様 ￥10,000 (税金･サービス料を含む)
クリスマスのご馳走をTHE DINERでお楽しみください。
| Course |
| Amuse |
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帆立と赤座海老のソテー、青リンゴのサラダとアンディブのキャラメリゼ |
| Hor's doeuvre |
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フォワグラのクレープ包み いちじくのソース 金柑のコンポート |
| Soup |
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わたり蟹のビスク ロワイヤル風 |
| Pasta |
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ヤリイカのパッケリ、プチトマトのソース カラスミ風味 |
| Poisson |
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甘鯛のきのこ詰め イタリアンパセリのエマルジョン
カチョカヴァロと仔牛ヘレ肉 ピスタチオ風味 |
| Vianden |
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海老芋のピューレとスペルト小麦のサラダ |
| Dessert |
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ホテルパティシエが贈るクリスマスデザート
コーヒー or ティー |
※期間中のディナーメニューはクリスマスディナーのみのご用意とさせていただきます。
※ご予約の際にご希望のディナータイムをお申し付けください。
※クリスマスディナーのご予約はお電話にて承ります。
| Dinner Time Schedule |
■12月22日Mon、12月25日Thu
18：00〜20：00 / 20：30〜22：30
■12月23日Tue、12月24日Wed
17：00〜19：00 / 19：30〜21：30 /
22：00〜24：00
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■ご予約・お問い合わせ｜THE DINER 06-6341-3831
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開放感溢れる店内で、心地良いLIVEとFOODをお愉しみください。 THE DINERでは、10月10日より金曜日のみのスペシャルなイベントを開催。『FOOD・DRINK・JAZZ LIVE』で秋の夜長をお過ごしいただける内容をご用意。フリードリンクと見た目も楽しく彩ったシェフ自慢の料理やスイーツをビュッフェスタイルでお召し上がりいただけます。groove感溢れるステージと共にご賞味ください。
| DATE |
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2008年10月10日〜11月28日
毎週金曜日 Friday Night Only
※10月31日は除く。 |
| PLACE |
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堂島ホテル 1F メインダイニング THE DINER |
| HOUR |
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19:00 Open、1st Live 20:00〜、2nd Live 21:00〜、22:00 Close |
| FEE |
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￥5,000
※料金にはFood・Drink・ミュージックチャージ･税金･サービス料を含みます。 |
【ON THE DINER 出演アーティスト】
中島紅音
幼少の頃よりピアノに親しみ、歌のレッスンを始めその素晴らしい歌声がレコード会社に伝わりデビュー。ハスキーで伸びやかな声が魅力。
森川七月
大人っぽいしっとりとした歌声をもち、R&B SOUL JAZZ LATINと幅広いレパートリーを持つ、06年2月1STシングル『AmazingGrace』同年7月1STアルバム『Jazz cover』をリリース。07年には、アデリンペルーのオープニングアクトを勤める。
the planet earth
2000年ギター室田とヴォーカルKaoruで結成。関西で活動を始める。安定した演奏と哀愁漂う歌声からなる二人は、jazz、ボサノバといってテイストを織り交ぜながら音楽製作、各地でのライブをする。03年1STアルバム『SPIRAL』リリース。
hideya.iida
1985年大阪生まれ。ニューヨークにてjazzシンガー、モデルとして活躍。stuffジミースミス、ジョージベンソンバンドなど多数共演。映画の1シーンのように神秘的なステージは圧倒。07年アルバム『emitlight』リリース。
HP(BLOG) : http://hideyaiida.exblog.jp/■ご予約･お問い合わせ｜THE DINER 06-6341-3831
＊お電話にてお席のご用意を承っております。
＊お席に限りがございますのでお早めにご予約願います。 |
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DATA
■営業時間
6：30〜24：00
(ラストオーダー フード 23：00、ドリンク 23：30)
■席数
IN 78席
OUT 38席
■ご予約・お問い合わせ
TEL 06-6341-3831 |
堂島ホテル併設駐車場をご利用のお客様へ
駐車料金のサービス券につきましては、レストランをご利用いただいたお客様1グループにつき1枚のお渡しとさせていただいております。
ご利用料金とサービス内容につきましては以下が詳細となります。
| ＊お会計が￥5,000未満ご利用のお客様 |
1時間無料 |
| ＊お会計が￥5,000以上 ￥10,000未満ご利用のお客様 |
2時間無料 |
| ＊お会計が￥10,000以上ご利用のお客様 |
3時間無料 |
| ＊サービス券は当日のみ有効 |
※表記料金は税金・サービス料を含みます。
堂島ホテル
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苺たっぷりのショートケーキ！“スゥリールダンジュ”は、
天使たち（アンジュ）の羽に見立ててデコレート。
※クリスマスケーキのご予約は〜2008.12.18.Thuまで承ります。
※クリスマスケーキのご予約は店頭もしくはお電話にて承ります。 |
真赤なベールの中はベイクドチーズケーキと
フレッシュチーズムースを2層にしたピュアな味わいの“マリア”。 |
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■ご予約・お問い合わせ｜TEL 06-6341-3070(直通)
ふわっと軽い生クリームに、
マロンペーストをプラスした大人のロールケーキが
期間限定でお目見えします。
堂島ホテルロールケーキの口当たりの軽さはそのままに、
栗の甘み広がるロールケーキに仕上がりました。
ぜひこの機会に、ご賞味くださいませ。
ご予約･お問い合わせ TEL 06-6341-3070(直通)
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カーマンベールチーズケーキ 2200円（税込み）
甘くないチーズケーキつくってみました
やさしい塩味が特徴のカーマンベールチーズケーキ。
その「塩味」をいかした新しいチーズケーキが堂島ホテルで誕生しました。カーマンベールチーズケーキは敢えてフランス産の塩味が強いタイプを使用し、隠し味の白ワインもいいアクセントに。食べた瞬間から口の中いっぱいにふわりと広がるスポンジの軽さとさっぱりとしたチーズの風味は初めてのような、けれどやっぱりどこかで食べたような、不思議でやさしい味です。大阪のクリエイティブユニット「graf」デザインのパッケージに入った堂島ホテルならではの「カーマンベールチーズケーキ」はギフトやおもたせに最適な一品です。 |
堂島ティラミス 2500円（税込み）
大人の愉しみ、大人のたくらみ。
「気分を盛り上げて」という意味をもつティラミスはもはやスイーツの定番。
そんなティラミスが堂島ホテルの手にかかると･･･。３種類の洋酒に長時間浸したビスキュイをたっぷりはさんで、しっとりとした「大人の味」に。堂島ティラミスはまさに大人のためのスイーツです。そんなティラミスを彷彿とさせるこだわりのパッケージは大阪発のクリエイティブユニット「graf」によるデザイン。ちょっとしたパーティでの手土産として大人の愉しみを味わうもよし、今宵のたくらみとして甘美な演出としても最適な逸品です。 |
※店頭のみでの販売となります。
※事前ご予約も承っております。お気軽にお問い合わせください。
THE DINER ベーカリー・ケーキショップ
06-6341-3070（direct-in）
■営業時間
8：00〜22：00
■ご予約・お問い合わせ
TEL 06‐6341‐3070 |
堂島ホテル併設駐車場をご利用のお客様へ
駐車料金のサービス券につきましては、1会計につき1枚のお渡しとさせていただいております。ご利用料金とサービス内容につきましては以下が詳細となります。
| ＊お会計が￥5,000未満ご利用のお客様 |
1時間無料 |
| ＊お会計が￥5,000以上 ￥10,000未満ご利用のお客様 |
2時間無料 |
| ＊お会計が￥10,000以上ご利用のお客様 |
3時間無料 |
| ＊サービス券は当日のみ有効 |
※表記料金は税金・サービス料を含みます。
堂島ホテル
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FREE DRINK PLAN 〜ドリンク付きディナー〜
