「BUZZ」＝「都会の活気と喧騒」をキーワードに、食べることを通じて繰り広げられる人々の会話と笑顔が絶えない店作りをテーマに上質で気取らないフードとサービスを時代に合わせて自然体で提供していく堂島ホテルのメインダイニングです。
フレンチ、イタリアンを融合させたオリジナリティあふれるメニューの数々はTPOによって様々なシーンによって使い分けしていただけます。また店内にはパティシェ自慢のフレッシュケーキや、最高級クーベルチュールを使用したチョコレートなど堂島ホテルオリジナルのパンやお菓子を販売するベーカリーショップも併設。贈り物にも最適です。
| ＜レストラン ザ・ダイナー＞ |
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｜2名様 \7,000 |
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｜1名様 \5,000〜 |
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｜1名様 \5,200 |
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｜グラス \1,800 ボトル \12,000〜 |
※表記料金はいずれも税金・サービス料を含みます。 |
| ＜ベーカリー＆ケーキショップ＞ |
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｜ハーフサイズ \950 |
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| ※表記料金はいずれも税金を含みます。 |
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新年を迎え、ザ・ダイナーシェフがふるう特製鍋をコースのメインでご用意いたします。心温まる特製鍋をお楽しみください。
| Course |
食前のお楽しみ
Amuse
５種の前菜盛り合わせ
ピンチョススタイル
Pasta
スペイン産イベリコ豚のトマトラグーと
白菜の煮込みのペンネグラタン
スティック野菜添え
Main
1月｜オマール海老と冬野菜、海の幸の
【鍋】ダイナースタイル 渡り蟹のチャウダースープ
2月｜厳選２０種の素材とコラーゲン
たっぷりの特製ブイヤベース
Dessert
季節フルーツのチョコレート
※表記料金は、税金・サービス料を含んでおります。
※2名様以上、前日までの要予約制とさせていただいております。
※お料理の提供方法は、シェアスタイル（取り分け）になります。
■ご予約・お問い合わせ｜THE DINER 06-6341-3831 |
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コース料理と、ドリンク90分飲み放題をセットにした2プランをご用意。
ぜひ、新年のお集まりにフリードリンクプランをお愉しみください。
■1名様 ￥5,000 プラン
■1名様 ￥7,000 プラン
※料金にはFood・Free Drink・税金・サービス料を含みます。
※4名様以上、前日までの要予約制とさせていただいております。
※Foodのご提供方法は、
ご利用人数に合わせて一皿で盛り合わせた状態にてお出しするスタイルです。
本日のタパス3種盛り合わせ
地鶏のオニオングラタンスープ
お任せサラダ
牡蠣とイタリア産生ハムのスパゲッティ
真鱈・貝・冬野菜の漁師風煮込み 洋風鍋スタイル
堂島ホテル特製デザート
パン、バター
【 \7,000 Plan Food Menu 】
寒鰤のタタキ仕立て 香味野菜と共に
河豚のフリット タップナードソース添え
お任せサラダ
真鱈の白子のムニエル 蕪とポン酢の二種のソースで
蟹のペスカトーレ エストラゴン風味
和牛肉と冬野菜の赤ワイン煮込み マスタードクリーム添え
堂島ホテル特製デザート
パン、バター
※食材の都合によりメニューが変更になる場合がございますのでご了承ください。
【 FREE DRINK 】
ドリンクメニュー｜90分飲み放題
ビール・ワイン(赤／白)・カクテル(カシス／ペシェ／パライソ／ジン／ウォッカ)・ソフトドリンク(ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ジンジャーエール／コーラ)
※フリードリンクプランは120分間(ドリンクL.O 90分)のご利用とさせていただきます。
■ご予約・お問い合わせ｜THE DINER 06-6341-3831 |
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THE DINERのシェフが自信を持ってオススメする前菜からデザートまでのコース料理に、ソムリエ厳選の3種のワインを合わせたマリアージュメニューをご堪能いただけます。ディナータイムを、落ち着いた雰囲気の中でご友人や大切な方との楽しいひと時をお過ごしください。
■ 1名様 \5,200 ＜予約制＞
マリアージュメニュー
料 理
季節の逸品を取り揃えた 前菜5種／スープ／3種メインの盛り合わせ／
スペシャルデザート
ワイン
ソムリエ厳選3種類のワインをメニューに合わせてセレクト。
料理とワインの相性を分かりやすくシートでご用意いたします。
※料金には、税金･サービス料を含んでおります。
※上記プランは、女性を含む2名様よりご利用いただけます。
※前日までのご予約制とさせていただきます。
■ご予約・お問い合わせ｜THE DINER 06-6341-3831 |
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シャンパーニュ地方でグラン・クリュを名乗れるのはわずか17のクリュのみ。マイィはシャンパーニュ地区マイィ村の最高品質のグラン・クリュ（特級畑）で栽培されたピノ・ノワール種とシャルドネ種だけを使ったシャンパン。豊かな土壌が生み出す最高のグラン・クリュシャンパンです。
期間中は『 1F メインダイニング THE DINER 』『 B1F 中国料理 瑞兆 』『 7F 日本料理 花鳥 』『 7F 鉄板焼 花鳥 』
『 7F シガーバー 堂島倶楽部 』にてお楽しみいただけます。
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DATA
■営業時間
6：30〜24：00
(ラストオーダー
／コース 22:00、フード 23：00、ドリンク 23：30)
■席数
IN 78席
OUT 38席
■ご予約・お問い合わせ
TEL 06-6341-3831 |
堂島ホテル併設駐車場をご利用のお客様へ
駐車料金のサービス券につきましては、レストランをご利用いただいたお客様1グループにつき1枚のお渡しとさせていただいております。
ご利用料金とサービス内容につきましては以下が詳細となります。
| ＊お会計が￥5,000未満ご利用のお客様 |
1時間無料 |
| ＊お会計が￥5,000以上 ￥10,000未満ご利用のお客様 |
2時間無料 |
| ＊お会計が￥10,000以上ご利用のお客様 |
3時間無料 |
| ＊サービス券は当日のみ有効 |
※表記料金は税金・サービス料を含みます。
堂島ホテル
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３種類の洋酒に長時間浸したビスキュイをたっぷりはさんで、しっとりとした男性好みの味に仕立てました。
1カット \480／税込
ホール \2,500／税込 
チョコレートやレモンなど各種フレーバーの効いた堂島ホテル特製のマカロンをご用意致しました。お好みの味を取り合わせて、詰め合わせにもしていただけます。
各 \250／税込 
フランスヴァローナ社特製チョコレート４個詰め合わせ。
１. パレ・オール
２. ハート・イボワール |
３. ガナッシュ・カシス
４. チャプカ・レ |
\1,000／税込 
サクサクのグリッシーニ（イタリア料理の使われる食事パン）をチョコレートでコーティングし、さらにその上から粒状のナッツでデコレーションしたスペシャルな一品。 グリッシーニとナッツの食感をお楽しみください。
\300／税込 |
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カーマンベールチーズケーキ \2,200（税込み）
甘くないチーズケーキつくってみました
やさしい塩味が特徴のカーマンベールチーズケーキ。
その「塩味」をいかした新しいチーズケーキが堂島ホテルで誕生しました。カーマンベールチーズケーキは敢えてフランス産の塩味が強いタイプを使用し、隠し味の白ワインもいいアクセントに。食べた瞬間から口の中いっぱいにふわりと広がるスポンジの軽さとさっぱりとしたチーズの風味は初めてのような、けれどやっぱりどこかで食べたような、不思議でやさしい味です。大阪のクリエイティブユニット「graf」デザインのパッケージに入った堂島ホテルならではの「カーマンベールチーズケーキ」はギフトやおもたせに最適な一品です。 |
堂島ティラミス \2,500（税込み）
大人の愉しみ、大人のたくらみ。
「気分を盛り上げて」という意味をもつティラミスはもはやスイーツの定番。
そんなティラミスが堂島ホテルの手にかかると･･･。３種類の洋酒に長時間浸したビスキュイをたっぷりはさんで、しっとりとした「大人の味」に。堂島ティラミスはまさに大人のためのスイーツです。そんなティラミスを彷彿とさせるこだわりのパッケージは大阪発のクリエイティブユニット「graf」によるデザイン。ちょっとしたパーティでの手土産として大人の愉しみを味わうもよし、今宵のたくらみとして甘美な演出としても最適な逸品です。 |
※店頭のみでの販売となります。
※事前ご予約も承っております。お気軽にお問い合わせください。
THE DINER ベーカリー・ケーキショップ
06-6341-3070（direct-in）
■営業時間
9：00〜21：00
■ご予約・お問い合わせ
TEL 06‐6341‐3070 |
堂島ホテル併設駐車場をご利用のお客様へ
駐車料金のサービス券につきましては、1会計につき1枚のお渡しとさせていただいております。ご利用料金とサービス内容につきましては以下が詳細となります。
| ＊お会計が￥5,000未満ご利用のお客様 |
1時間無料 |
| ＊お会計が￥5,000以上 ￥10,000未満ご利用のお客様 |
2時間無料 |
| ＊お会計が￥10,000以上ご利用のお客様 |
3時間無料 |
| ＊サービス券は当日のみ有効 |
※表記料金は税金・サービス料を含みます。
堂島ホテル
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シェフ自慢の特製鍋を2人でお得に。[ペアディナー]
