ご予約限定 シェフが目の前で腕をふるう 花鳥「鉄板会席」（ディナーのみ、予約制）
1名様 ￥8,000～
＜2011年9月1日～＞
シェフのパフォーマンスを目の前で楽しむ『鉄板焼ブース』
特選国産和牛の持ち味を最大限に引き出すため、
シェフが鮮やかな手さばきを披露し、最高級の食材が鉄板に躍ります。
また、お食事に合わせたお好みのワインを当ホテルソムリエがご提供いたします。
9月1日より、日本料理 花鳥にて
ディナーのみ、ご予約限定で鉄板焼ブースでの鉄板会席をご提供いたします。
鉄板会席
- 鉄板遊菜コース お1人様 8,000円
- カジュアル和菜のステーキコース
- ・先付
・造り
・温菜
・強肴
・サラダ（季節の彩色サラダ）
・鉄板焼（黒毛和牛サーロイン100ｇ 又は フィレ60ｇ）
・御飯（香の物）
・赤出汁
・水物
- 鉄板会席コース お1人様 13,000円
- 季節を味わう会席料理、メインには鉄板焼ステーキをご用意
- ・先付
・椀盛り
・造り
・八寸
・合肴
・サラダ（蒸し鮑と海老のサラダ フォアグラドレッシング）
・鉄板焼（黒毛和牛サーロイン120ｇ 又は フィレ80ｇ）
・御飯（香の物）
・赤出汁
・水物
- 特選鉄板会席コース お1人様 18,000円
- 季節を味わう会席料理、メインに特選黒毛和牛の鉄板焼ステーキをご用意
- ・先付
・椀盛り
・造り
・八寸
・合肴
・サラダ（蒸し鮑と海老のサラダ フォアグラドレッシング）
・鉄板焼（ブランド黒毛和牛サーロイン120ｇ 又は フィレ80ｇ）
・御飯（香の物）
・赤出汁
・水物
