日本庭園を眺めながらお召し上がりいただけるダイニング、鮨カウンターはいずれも庭園に面しており、
ゆったりおくつろぎいただける個室は接待、慶弔時などの様々な用途に適しております。
堂島ホテル７階に位置する絶好のロケーションで、本物の味をご堪能ください。
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｜1名様 \13,000〜 |
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｜1名様 \5,800 |
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｜グラス \1,800 ボトル \12,000〜 |
| ＜ご会食プラン＞ |
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｜1名様 \12,000〜 |
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｜6名様 \120,000〜 |
| ※表記料金はいずれも税金・サービス料を含みます。 |
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料理長、小谷正人が、松茸の持つ豊かな香りと食感を最大限に活かした松茸づくしの会席コースをご用意いたしました。素材の旨味が存分に染み出す自慢の土瓶蒸し、秋の芳醇な香りが広がる松茸炭焼は絶品です。この機会に秋の味覚と香りをぜひお召し上がりください。 |
◆松茸づくし会席 13,000 円／お一人様
先 付 |
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胡桃豆腐
生雲丹／金時草浸し／山葵／旨出汁 |
吸 物 |
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土瓶蒸し
松茸／鱧／車海老／鶏笹身／銀杏／三つ葉／酢橘 |
造 り |
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鯛重盛り
本鮪とろ／縞鯵／あしらい／フォアグラ醤油 |
合 肴 |
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蟹の共味噌豆腐
松茸ふらい／加茂茄子艶煮／蓬蓮草かすみ煮／共地餡／生姜 |
炭焼八寸 |
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松茸炭焼 銀杏松葉刺し
かます一夜干し／合鴨ロース煮…他、花鳥風秋八寸 |
留 肴 |
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黒毛和牛すき焼
松茸／焼豆腐／玉葱／糸蒟蒻／白葱／菊菜／玉子 |
御 飯 |
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松茸釜炊き御飯 |
香の物 |
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三種盛合せ |
汁 物 |
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赤出汁 |
水 物 |
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本日のデザート |
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※メニュー内容は食材の都合により変更になる場合がございますので予めご了承ください。
※表記料金は、税金・サービス料を含みます。
■ご予約・お問い合わせ｜日本料理 花鳥 06-6341-3042
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| 日本庭園を眺めながらゆったりとお寛ぎただける花鳥の個室利用は以下の料金を申し受けます。 |
・水の庭
2〜6名様ご利用可能 |
・月の庭
2〜20名様ご利用可能 |
| 個室料 \5,000 |
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女性同士やカップル･ご家族で楽しめる、この機会にしか味わえない魅力満載のフェア。「寿司」「天婦羅」「黒毛和牛ステーキ」をお好きなだけお召し上がりいただけます。 |
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日曜日・祝日のディナータイム
［ディナータイム］17:00〜22:00(20:30L.O)
お一人様 \5,800 （小学生 \3,000／3歳以上 \1,500／3歳未満無料）
｜オーダーバイキングメニュー一例｜ |
●寿司
その日の新鮮な素材約20種以上の中からお選びいただけます。
例…鯛／まぐろ／中とろ／カンパチ／烏賊／海老／甘海老／うに／いくら／鰻／サーモン／とり貝／帆立／玉子／あじ／たこ／鉄火巻／えびマヨ／ネギとろ／胡瓜／しんこ（各手巻）等など盛りだくさん |
●天麩羅
約15種からお好きなものを揚げたてでお持ちいたします。
例…おまかせ天麩羅盛合せ／海老／穴子／きす／烏賊／げそ／ウインナー／生麩／南京／椎茸／ししとう／れんこん／さつまいも／茄子等 |
●黒毛和牛
サーロインステーキ／すき焼（一人小鍋）／和風煮込みハンバーグ
上記以外にも、お子様向けに出し巻や唐揚げ・うどんなどの一品メニューも多数ご用意いたしております。 |
| ｜ご予約特典｜ |
事前のご予約で、下記をサービスさせていただきます。
通常2,000円のドリンク飲み放題
ドリンク内容［生ビール／ノンアルコールビール／梅酒／焼酎／ワイン／ソフトドリンク］ |
■ご予約・お問い合わせ｜日本料理 花鳥 06-6341-3042 |
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ホテルソムリエが選んだ第13弾のシャンパンは『テタンジェ』。
フランスに本拠を構えるシャンパーニュ・テタンジェは、1734年創立のフルノー社をその起源としており、シャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。期間中は『1F メインダイニング THE DINER』『B1F 中国料理 瑞兆』『7F 日本料理 花鳥』『7F シガーバー堂島倶楽部』でお楽しみいただけます。 |
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四季折々に趣きある日本庭園を備えた花鳥。
季節の素材を活かした日本料理をご堪能いただきながら、
大切なひとときをお過ごしください。
【 和奏 - WAKA - 】 1名様 ¥12,000
旬の食材を季節感でお仕立する為、
毎月献立を変更させていただきます。
先付 煮物椀 造り 合肴 焼八寸 留肴 御飯 香の物 汁物 水物
【 結華 - YUIKA - 】 1名様 ¥18,000
最上級黒毛和牛、旬のにぎり寿司を組み入れました。
前菜 煮物椀 造り 凌ぎ（お寿司） 焚合せ 焼肴 留肴（ステーキ）
御飯 香の物 汁物 水物
■ご予約・お問い合わせ｜日本料理 花鳥 06-6341-3042
ご結納のための、心のこもった会席料理プランをご用意。
乾杯のシャンパン、プロのカメラマンによる記念撮影、おみやげのケーキなどの特典と、記念すべき良き日にふさわしい贅を尽くしたお料理の数々をご堪能ください。
【 縁 - ENISHI - 】 6名様 ¥120,000
(料金には６名様会席コース・税金・サービス料を含みます。)
旬の食材を御両家だけの祝会席としてご提案致します
御祝肴 御煮物椀 御造り 御多喜合せ 御家喜八寸 御寿之物
御飯 香の物 御留椀 果物
●特典
乾杯用シャンパン・両家記念写真・卓上装花・お土産用ロールケーキ・個室料金
【 絆 - KIZUNA - 】 6名様 ¥140,000
(料金には６名様会席コース・税金・サービス料を含みます。)
黒毛和牛ステーキを御両家結びの合肴に組み入れた 祝会席です
御祝儀肴 御煮物椀 御造り 御多喜合せ 御合肴 御家喜肴
御寿之物 御飯 香の物 御留椀 果物
●特典
乾杯用シャンパン・両家記念写真・卓上装花・お土産用ロールケーキ・個室料金
その他、結納時の「祝い鯛」もご用意いたします。 お客様のご要望に応じてメニューをお作りいたします。 お気軽にお申し付けくださいませ。
■ご予約・お問い合わせ｜日本料理 花鳥 06-6341-3042 |
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DATA ■営業時間
＜ランチタイム＞
月〜金 11：30〜15：00(ラストオーダー14:00)
土日祝 11：00〜15：00(ラストオーダー14:00)
＜ディナータイム＞
月〜金 17：00〜23：00(ラストオーダー22:00)
土日祝 17：00〜22：00(ラストオーダー21:00)
■席数
ダイニング 座席32席+テラス12席
鮨カウンター8席
座敷/水の庭6席 月の庭20席
■ご予約・お問い合わせ
日本料理 花鳥 06-6341-3042 |
堂島ホテル併設駐車場をご利用のお客様へ
駐車料金のサービス券につきましては、レストランをご利用いただいたお客様1グループにつき1枚のお渡しとさせていただいております。
ご利用料金とサービス内容につきましては以下が詳細となります。
| ＊お会計が\5,000未満ご利用のお客様 |
1時間無料 |
| ＊お会計が\5,000以上\10,000未満ご利用のお客様 |
2時間無料 |
| ＊お会計が\10,000以上ご利用のお客様 |
3時間無料 |
| ＊サービス券は当日のみ有効 |
堂島ホテル
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松茸づくし
